大白鲳鱼怎样做好吃？蒸煎焖炸你一定吃过，咸水煮吃过吗？

很多人觉得海鲜不知道怎样做，可我觉得海鲜是最容易做的菜，有些甚至很简单，做出来还能保持原汁原味。比如虾，蟹，简单煮熟就是最香美的。

我今天跟大家分享，咸水煮大白鲳鱼的做法。味道超级鲜美，原汁原味。

1：把新鲜的白鲳鱼，剖肚去内脏洗干净。注意：一定要很新鲜，很新鲜的鱼才能这样做哦！！！

2：开锅点火，等锅烧热，放一勺油，下点葱白炒香，放一碗清水，放盐，比平时做菜放的量要多一点，再放一小勺鸡精，胡椒粉，两三片姜，等水烧开后把鱼放下。

3：盖上锅盖，把火调到最小，调到最小，调到最小。重要的事重复说三遍。十分钟后就可以打开，看一下鱼熟了没。时间的长短与鱼的大小有关，这个就要自己把握了。