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说起披萨,你们爱吃什么口味的呢,下面这几种做法有没有你们爱吃的。
早餐小比萨
食材:面包片2片、(香肠、洋葱、青椒、番茄酱)适量、芝士适量
做法:
1.准备好做小比萨要用的材料,青椒、洋葱、香肠、培根,芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片
2.面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3.撒上薄薄一层芝士
4.放上培根和香肠。一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5.放上洋葱丝
6.放上青椒
7.再撒上多多芝士
8.放入烤箱,180度10分钟即可
培根披萨
食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺
做法:
1.揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟
2.材料切丁准备
3.芝士切片
4.将发酵好的面团擀成饼皮
5.披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞
6.刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
7.铺上一层芝士打底,再放入所有材料
8.最后再铺上一层芝士
9.烤箱预热200度,15分钟就出炉啦
电饭锅腊肠披萨
食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、芝士适量
做法:
1.面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。
2.腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。
3.电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。
4.面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上芝士再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。
5.中热上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上芝士,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。
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