白萝卜凉拌怎么做好吃又简单（家常凉拌白萝卜，好吃还简单）

白萝卜大家都不陌生，可是怎么吃白萝卜很多人都不会，我们这里的人喜欢吃面食，尤其是吃面条的时候都喜欢拌一些小凉菜配着吃，我最喜欢在吃面条的拌白萝卜吃，白萝卜有助消化的作用，所以我在吃饭的时候喜欢配上白萝卜吃，而且白萝卜还有很丰富的营养，建议大家多吃白萝卜。

这是我做的凉拌白萝卜，加点小米辣和醋特别下饭，也开胃，配上粥，面条，馒头都不错。

1，首先准备一个白萝卜，几个小米辣备用。家里面人多的可以多准备一些食材。

2，把白萝卜洗净切萝卜丝备用。

3，把小米辣洗净切碎备用。

4，把白萝卜丝放盆里加小米辣，盐，味精，醋，姜粉，花椒粉，白糖少许搅拌均匀腌制2个小时左右就可以了。

5，最后把腌制好的胡萝卜丝装盘即可开吃了。

不喜欢吃这样清淡的可以再加一些辣椒面泼上热油拌起来也很好吃。