常言道："蒹葭苍苍白露为霜"。这意味着秋天真的要来了。上一秒还在期待，下一秒看到天气预报，广州地区中秋前依旧是高温有雨，新台风也快来了，堪比蒸桑拿的天气重新回归广州，哇，哭出声，生活太"南"了。生活太"南"了，需要美食治愈一下。逛水果档，发现水蜜桃正值热销，许多叔叔阿姨都在摊位前挑水蜜桃。索性我也凑
2025-02-03 03:15:58
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：春天，遇到这鱼多买点回来，一次拌好存冰箱，随吃随拿特省事。推荐大家买的这个鱼，并非是我们吃的活鱼，而是烟熏过的鱼，这种鱼很适合拿来做江西的一道菜，酒糟鱼。每年家里都会晒不少的腊鱼
2025-02-03 02:07:11
俗话说“春吃芽”，清明前后，许多鲜嫩肥硕的春芽：柳芽、香椿芽、花椒芽、枸杞芽等等时令鲜芽正当时，经过一个冬天的蓄积待发，于春天破茎而出，春芽不仅营养丰富、而且食之美味。不过，春天太短，春芽太少，又让人吃不够，一不小心错过了就要等明年。坐标北京，香椿是非常多见并且是售卖时间较长的春芽之一了，香椿含有丰
2025-02-02 05:49:45
【干炸蘑菇】准备食材：平菇500克、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐、花椒粉、食用油、啤酒。做法步骤：1、把平菇用手撕成条状，然后用清水冲洗干净，最后把水分挤干备用。2、做干炸蘑菇，面糊的调制非常关键，碗里打入一颗鸡蛋，加入两小勺玉米淀粉和一小勺面粉，加入适量盐和少许花椒粉，再加入少许的啤酒和食用油，搅拌均
2025-02-02 05:21:07
用料毛豆 500克盐 2勺八角 1个香叶 2张干红椒 5个香油 数滴桂皮 1小块冰糖 约十颗做法步骤1、买回来新鲜毛豆把它两头剪掉，以便更容易入味。洗净沥干。2、烧点水，把毛豆倒进去煮一下，水滚后两分钟捞出来3、干辣椒切断，大蒜切片，冰糖备用4、八角洗净掰开5、开火，放食用油，油烧热后加十几粒花椒，
2025-02-02 03:06:13
今天给大家分享一道我家过年的时候，经常上的一道菜，凉拌麻辣鸡丝。这道菜我家每年的年夜饭桌上都会上这道菜，味道香辣开胃，特别好吃又过瘾上图是我做的凉拌麻辣鸡丝的做法，下面介绍具体的做法步骤：1、从超市里面买了2只手枪大鸡腿，今天就用它来做这道凉拌鸡丝了。鸡腿买回来后建议先在水里浸泡2个小时左右，泡出里
2025-02-02 02:54:57
说起茄子的吃法，那可是太多了数不胜数，但是要说印象最为深刻的，那绝对是肉沫茄盒了，很多年前无意间吃到这道菜，朋友说这是道东北的传统名菜，瞬间让我对东北菜有了新的认识，印象中的东北菜基本上都是一些大锅炖，虽然好吃但是显得不够那么细腻，总是给人一种特别豪放的感觉。今天就教大家一道，肉沫茄盒的家常做法，喜
2025-02-02 00:54:33
『 好友们都知道，青蟹的味道，那绝对是人间珍馐，大多数人都认为，它是所有海蟹中肉质最肥美的一种，特别是浙江台州三门的青蟹，更是顶级的美味，据说从清代乾隆年间，就已经有专门的养殖户来摆弄它了。其实在我的印象中，除了三门青蟹，还有汕头的牛田洋青蟹，也是极品。总之一句话：青蟹好吃！超好吃！清蒸、爆炒、各种
2025-02-01 05:57:51
果脯生产新工艺与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在７0～７5%以上，果脯的表面发粘。工艺流程（传统果脯） 原料选择
2025-02-01 05:30:17
说起喝汤，大江南北，怕是没人能比过广东人。广东人爱喝汤历史悠久，其实是因广东气候湿热，故人们爱饮用一些有药用效果的汤汤水水。由此，煲汤便成了广东人的饮食文化标志。不过广东人的汤讲究老火靓汤，想喝一口味道美妙的汤那也不是容易的，动辄需要熬上几个小时，这对于我们日日紧张的上班族来说，实属困难。所以，相对
2025-02-01 03:53:45