淄博的烧烤最近太火了，好多人不远万里赶到淄博吃烧烤，据说吃烧烤还要排好久的队，为了保持秩序，淄博全民皆兵，小学生、初中生都加入志愿者队伍，穿着黄马甲引导服务游客。像咱们没时间去的话，可以在家做烧烤呀！一个空气炸锅就能解决了，今天分享8种空气炸锅食谱，简单快手，新手小白也可以做出美味的烧烤，在家就能感受烧烤的快乐，实现烧烤自由， 一起来看看吧！

一、烤鸡翅

食材:鸡翅，奥尔良腌料，料酒

做法:1.鸡翅清洗干净两面各划两刀方便入味，

2.倒入适量料酒，奥尔良蜜汁腌料，戴上手套抓拌均匀，腌制4个小时左右

3.空气炸锅先放入油纸，再把鸡翅放进去，180度烤10分钟，打开翻面再烤10分钟

香喷喷的奥尔良蜜汁烤鸡翅就出锅了

二、烤五花肉

食材：五花肉、大蒜姜片、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺，盐和糖少许、烧烤调料做法：1、五花肉去皮，切成小块。加料酒、生抽、蚝油，盐、糖，抓匀腌制20分钟。

2、五花肉串起来，送入空气炸锅，200度烤10分钟后取出，撒点烧烤调料，继续烤10分钟左右，烤至焦香即可

三、烤面筋

食材：面筋、蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖、孜然粉

做法：1.调酱汁:3勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺白芝麻淋热油爆香，再加1勺生抽，一点点老抽，半勺蚝油，白糖，孜然粉，酱料搅拌均匀，

2.把面筋焯水烫3、4分钟。

3.焯水后放入锡纸盘刷上酱料，空气炸锅180度烤10分钟，翻面刷上剩余的酱料再烤5分钟香喷喷的烤面筋做好啦

四、烤馒头片

️食材:馒头，辣椒面，孜然粉，白芝麻，

做法:1.馒头切成片

2.调酱汁酱：2勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺白芝麻，半勺孜然粒，半勺五香粉，半勺十三香，少许白糖，盐，热油浇一下

3.馒头片先放空气炸锅不刷酱料180度5分钟，然后刷酱料再烤5分钟即可

五、烤茄子

食材:茄子，大蒜

做法：1、茄子洗净，擦开表面水分，外层刷油，放到锡纸上，空气炸锅180°C烤15分钟

2、调蒜蓉酱：蒜末，小米椒，白芝麻，生抽、蚝油、烧烤料

3、烤软的茄子切开，用筷子把肉扒拉开，铺上蒜蓉酱，再放入空气炸锅中烤5分钟，出锅撒葱花即可

六、烤香肠

做法:香肠切花刀，空气炸锅200度烤15分钟，中间翻面，出锅洒芝麻，孜然粉即可

七、烤鱼

食材：鲫鱼、姜、葱、

做法：1、鱼清洗干净，两面改花刀，

2、加入料酒，生抽，蚝油，孜然粉，白胡椒粉，辣椒面，再加葱段和姜片抓匀腌制30分钟

3、放空气炸锅165度烤15分钟，翻面刷下油，165度再烤8分钟左右，最后撒上葱花即可

八、烤豆腐

食材：豆腐，葱

做法：1、调酱汁:辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，少许盐，糖，老抽，生抽+1勺油，少许清水搅匀

2、豆腐切片，刷一层酱汁，空气炸锅180度10分钟

3、从空气炸锅中取出翻面刷酱汁，180度10分钟，撒葱花出锅即可